五行号 美食 养肝汤,肝血不足经典方剂(养肝护肝滋补汤)

养肝汤,肝血不足经典方剂(养肝护肝滋补汤)

养肝汤的做法1.养肝汤配方:花双猪肝汤食材:密蒙花10g、菊花10g、猪肝50g、枸杞10g、干姜10g、盐10g。做法:猪肝洗净切片,冷水加热,煮1分钟后取出,放入汤锅,加水3升,加入洗净的密蒙花、菊花、枸杞、干姜,大火

养肝汤的做法

1.养肝汤配方:花双猪肝汤食材:密蒙花10g、菊花10g、猪肝50g、枸杞10g、干姜10g、盐10g。做法:猪肝洗净切片,冷水加热,煮1分钟后取出,放入汤锅,加水3升,加入洗净的密蒙花、菊花、枸杞、干姜,大火煮开后转小火60分钟,加盐调味。适合3个人。功效:清肝明目,养肝解郁。猪肝是养肝明目,疏肝解郁的佳品。密蒙花是清热养肝、明目退翳的佳品。菊花是疏风清热、平肝明目的好味道;枸杞能疏肝、养肝阴、益精明目。诸品协同作用,可以达到清肝明目的效果。2.养肝炖汤食谱:番茄墨鱼汤材料:番茄200克,鲜墨鱼200克,姜5克,葱5克,盐5克,绍酒10克,植物油30克。做法:西红柿洗净切片;鲜墨鱼洗净,去黑筋膜,切成4厘米见方的块;将姜和洋葱切片。将墨鱼、番茄放入锅中备用,放入炒锅中用武火加热,加入植物油,至六成熟时,放入姜、葱爆香,加入清水600毫升,烧开,放入番茄、墨鱼、盐,文火煮25分钟。功效:滋阴润燥,补中补血,润肠通便。用于急性黄疸型肝炎患者。3.养肝炖汤食谱:猪肝豆腐汤材料:猪肝、豆腐各200g,瘦猪肉100g,姜2片,香菜10根,姜汁、植物油、盐适量。做法:豆腐洗净切成小块,猪肝切片。将瘦猪肉和猪肝洗净切片,加入姜汁和盐,腌制10分钟,放入沸水中焯至熟。锅中用少许植物油爆香生姜,加水烧开,放入豆腐片,煮5分钟左右,放入猪肝片和瘦肉片,再煮,放入香菜,加盐调味。功效:猪肝豆腐汤能养肝明目,祛风清表。适用于肝气不足、气血虚弱所致的眼暗、神疲乏力、口干咽燥。4.养肝炖汤食谱:鲜白茅根猪肝汤材料:鲜白茅根100g,猪肝150g,生姜3片。做法:1。将新鲜的白茅根浸泡后洗净;猪肝洗净,切成薄片,用生粉1汤匙、生油1汤匙、生抽1汤匙腌制片刻。2.将2000毫升清水(大约8碗)和新鲜的白茅根放入一个陶罐中。用武火煮沸后,文火煨20分钟左右,弃去鲜白茅根,将药液放入铁锅内,加入姜片。3.猪肝再煮一次,滚至刚熟,加点盐和少许油。功效:鲜白茅根猪肝汤鲜美,清香可口。具有清热、养肝、止泻的作用,男女老少皆宜。5、养肝炖汤食谱:红枣牛筋汤食材:红枣4枚,枸杞100g,牛筋150g。做法:将牛筋煮熟,切片备用。将鸡汤、红枣、枸杞、牛筋放入砂锅中煮30分钟。在汤里加盐、鸡精和少许胡椒粉调味。功效:滋补肝肾,强筋骨。6.养肝炖汤食谱:阿胶红枣乌鸡汤材料:阿胶、红枣、乌鸡、葱姜、党参、枸杞、盐。做法:乌鸡切块,姜切片备用;锅中烧开水,将乌鸡块放入锅中焯一下,捞出,放入瓦罐中,加入党参、红枣、清水;锅里放油,放入葱姜炒香,也放入瓦罐锅中炖1.5小时;最后加入阿胶和枸杞,小火炖10分钟。加盐。功效:补肝益气,补血养阴。适用于经期养血补肾;熬夜养肝血;经常开车养肝血;扑克牌,电脑家庭美国

1.甘阳汤——红枣汤的做法:材料是7颗红枣,水400毫升,红枣(饱满鲜艳的红枣,切7刀,左三刀,右四刀,红枣的营养成分就能出来了,日重7,先放锅里。400毫升左右的水,烧开后直接冲到已经放红枣的锅里,盖上锅盖,等八个小时后(一个晚上),开温火(第二天早上),这是煤气灶上最小的火。炖一个小时后,就是甘阳汤了。2.枸杞肝汤食材:羊肝100g,草菇20g,胡萝卜5g,生姜一小块,杜仲10g,枸杞5g,何首乌5g。生姜、胡萝卜、草菇洗净,切成薄片。三味中药用冷水浸泡,洗净备用。将羊肝洗净切片,加入姜片和料酒,拌匀腌制10分钟,然后放入沸水中焯一下,捞出洗净。杜仲。何首乌。和骨头一起煮,然后加入姜片、胡萝卜片、草菇片、精盐、枸杞、羊肝片一起煮。加入白胡椒,炖10分钟左右。3.猪肝汤将猪肝切成丁,先放半勺香油,将猪肝放入锅中煸炒至变色,然后立即取出。锅里放水,水没了再放猪肝,直到全熟。

养肝汤有哪些养肝汤的做法

养肝汤有哪些养肝汤的做法

喝什么汤对肝脏好:十款养肝汤推荐

喝什么汤对肝脏好:十款养肝汤推荐

1.鲫鱼红豆汤材料:花生200g,红豆120g,鲫鱼1条。做法:花生和红小豆分别洗净,沥干水分;鲫鱼剖腹去鳞;一起放入大碗中,加入少许料酒和精盐,大火蒸炖。煮沸后,用小火煨至花生成熟。功效:具有健脾、利尿、消肿的功效,多用于慢性肝炎或肝硬化的保健。2.豆腐泥鳅汤材料:豆腐2块,泥鳅300g,姜2块。做法:豆腐洗净,切成小块;泥鳅用盐或温水洗净去粘液,然后洗净,洗净,用文火煎至微黄,泼少许水。将1250ml清水(5碗)和生姜放入炒锅中,烧开,放入泥鳅,滚至熟,然后放入豆腐,再放入少许盐。功效:养肝食物种类繁多,以富含蛋白质的食物为首选。豆腐含有丰富的蛋白质和钙,泥鳅可以健脾益气。泥鳅豆腐汤可以治小儿盗汗。3.天麻鱼头汤材料:雄鱼头1个,天麻50g,盐,葱,姜,蒜,料酒少许。做法:将鱼头用清水洗净,去除腮部污垢,切成两边。天麻洗净切段,用清水浸泡,沥干备用;红锅烧热,放油,爆香姜片,加入少许料酒,倒入鱼头,炸去腥味,约1~2分钟后取出待用。锅中倒入清水,先将鱼头放在锅底,再放入天麻,直到水过。水开后,小火炖1~2小时,再加入适量的盐。功效:《本草纲目》记载“天麻为肝经分气之药”。中医认为天麻辛温,入肝经。食用后能补脑、平肝、息风、祛风除湿。天麻鱼头汤,益气养肝,治眩晕头痛。什么汤对肝脏好?推荐十款滋补肝汤。4.枸杞猪肝汤食材:枸杞50g,猪肝400g,姜2片,盐少许。做法:枸杞用清水洗净。肝脏和生姜分别用清水洗净。猪肝切片,生姜去皮,切成2片。枸杞、生姜加适量水,小火炖30分钟左右。用中火煮45分钟左右,再放入猪肝。猪肝熟了,加盐调味。早上一次,晚上一次。功效:补虚填精,清热祛风,益血明目。预防肝肾不足引起的黑眼圈。5.枸杞肝汤食材:羊肝100克、草菇20克、胡萝卜5克、生姜1小块、枸杞10克

养肝汤1。田七木耳汤材料:田七苗150g,水发木耳50g,西红柿适量,生姜适量,盐适量,酱油适量,胡椒粉适量。做法:田七苗清洗干净,木耳提前焯水,西红柿切片,生姜切碎,木耳撕成小块。锅里放一点油,爆香生姜,然后放入西红柿,翻炒。红油后用黑木耳炒西红柿。加一碗高汤。没有的话,就放水吧。加入盐和胡椒。放少量生抽,煮1-2分钟。最后放入田七苗,待田七苗变色时关火,浇上几滴香油。如果喜欢酸汤,可以点一点醋。功效:田七苗能清热解毒,养肝清脂,促进血液循环和新陈代谢,是不可多得的保健食品。天目二汤有养肝护肝的功效。2.菊花胡萝卜炖猪月展材料:菊花(最好是胎菊)15g,干荷叶5g,胡萝卜250g,猪肉400g,生姜3片。做法:将菊花、荷叶略浸泡,冲洗干净;萝卜刮干净,洗净,切块;将猪洗净,切成丁,将所有汤料一起放入炖锅中,加入1250ml冷开水(约5碗),盖上锅盖炖3小时左右。喝的时候要带盐。功效:菊花有祛风、清热、平肝、明的作用,而胡萝卜性平,味甘。中医认为它有健脾、补血、助消化、助发育的作用。该汤香甜可口,具有滋阴润燥、养肝明目、益肺生津的功效。3.百合绿豆汤材料:干百合15g,绿豆15g,少量冰糖。做法:绿豆、百合干去杂质后洗净;将绿豆、百合干放入锅中,加水煮沸30分钟;加少许冰糖调味即可饮用。功效:中医认为绿豆能养肝、解毒、去火。此外,绿豆营养丰富,具有降血脂、降胆固醇、增进食欲的作用。百合为白色,润肺。一起煮,清热解毒的效果会更好。4、木瓜排骨汤材料:排骨500克,木瓜半个(选择木瓜相对生的那种),葱姜适量,料酒适量,醋适量,盐少许。做法:木瓜去皮,去籽,切成大块;将姜丝和料酒放入锅中,放入排骨,煮沸后撇去浮沫,煮3分钟,捞出排骨,用热水冲洗干净;砂锅放水,放入排骨、葱、姜、料酒和少许醋,大火烧开,转小火继续煮一个半小时;加入木瓜块。继续煮30到40分钟,加入少许盐调味。功效:木瓜,素有“百益之果”、“百果之王”、“长寿之瓜”之称,性温酸,入肝脾经。最适合在春季养肝护脾的时候食用。木瓜排骨汤,还有美容护肤的功效。

喝什么汤养肝

本文来自网络,不代表五行号立场,转载请注明出处:https://www.wuxinghao.com/news/13047.html

作者: 五星小编

勤奋的小编,日常提供各类优质内容采编。

发表回复

您的电子邮箱地址不会被公开。 必填项已用*标注

返回顶部