玉米怎么做饼

美食类型：家常菜

玉米是一种营养丰富的食材，它可以用来制作很多不同种类的食品，其中玉米饼是一道受人喜爱的菜肴，尤其是在墨西哥地区，这是一道非常常见的美食。在这里，我将介绍一种简单而美味的玉米饼配方，让你可以轻松地在家中制作。

准备工作

首先，我们需要准备一些基本原料：

– 玉米面

– 热水

– 盐

除此之外，你还需要准备一些厨具：

– 大碗

– 刮刀

– 烤盘

– 热水壶

小提示：可以在超市或者亚洲食品店买到玉米面。

1. 混合玉米面和盐（h2标签）

将一杯玉米面和半勺盐放入大碗中，用刮刀搅拌均匀。

2. 加入热水（h2标签）

慢慢地加入适量的热水，用刮刀搅拌玉米面直到它变成一个厚厚的面团。面团应该有足够的水分，但不要太稀。

3. 揉面团（h2标签）

将揉好面团放到桌面上，用手揉几分钟直到面团变得平滑而有弹性。

4. 分割面团（h2标签）

将面团分成8到10份，并将其搓成球状。

5. 扁平球状（h2标签）

将球状的面团扁平放在桌子上，并用手把它们放平并略微按扁。

6. 热锅加油（h2标签）

在热锅中加入少量油，待油热之后，将扁平面团放入锅中，并用铲子进行煎炸。

7. 煎炸面团（h2标签）

将面团煎至两面变成金黄色，大约需要3-4分钟，翻面后再煎另一面。

8. 上菜（h2标签）

将做好的玉米饼放在盘子里，可以加上一些配菜如辣椒或番茄。

这里有一个小提示：如果你想让玉米饼更美味，你可以在烤盘里加上一点奶酪，放在350 °F预热的烤箱中烤5分钟，这样你就可以得到一道玉米饼披萨了。

结论

玉米饼是一道非常美味的菜肴，这个配方非常简单，你可以根据自己的口味随意添加调料或配菜。不仅如此，它还营养丰富，特别适合用作一顿快餐或者一餐便餐。赶紧试试这道玉米饼配方吧！