家常麻婆豆腐,鲤鱼豆腐汤的做法怎么熬出奶白色(正宗东坡肉的配方)

家常麻婆豆腐,鲤鱼豆腐汤的做法怎么熬出奶白色(正宗东坡肉的配方)

家常麻婆豆腐简单做法家常麻婆豆腐的简单做法:食材:豆腐一块、猪肉一块、豆瓣酱一勺、葱姜蒜适量;辅料:料酒一勺,酱油几滴,红油几滴,菜籽油适量,盐少许,味精少许,花椒粉适量。第一步:将豆腐切成小方块。第二步:将水烧开,倒入豆腐,煮一两分钟后关火,捞出备用。水煮豆腐没有豆腥味,不易碎。第三步:选择五花肉。越肥越香。只是一小块。加少许盐,剁成肉

东坡肉的家常做法

东坡肉的家常做法

东坡肉做法最正宗的做法东坡肉〖主料〗五花肉、〖调料〗葱姜、料酒、黄冰糖、生抽、老抽、老酒、啤酒。〖做法〗五花肉凉水下锅,加葱姜料酒,水开后3分钟。2.捞出温水洗净,锅底垫上香葱和姜片。3.五花切大块,皮朝下入锅,加黄冰糖。4.加生抽、老抽、老酒、啤酒和开水。5.大火烧开,撇出浮沫,转最小火,为了能够炖煮更长的时间,我换上了同尺寸的塔吉锅盖

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