腊肠的制作方法,家庭自制香肠的做法及配方(五香腊肠配料与腌制方法)

腊肠的制作方法,家庭自制香肠的做法及配方(五香腊肠配料与腌制方法)

怎么腊肠制作香肠是流行的香肠肉制品之一,色泽鲜艳,香味浓郁,保存时间长。香肠可在低温或阴凉通风处存放数月而不变质。香肠的成品一般是生制品,所以也叫“生干香肠”。制作香肠的主要原料是猪肉。以下是香肠的制作方法。制作香肠的原料主要有瘦肉、肥肉、白糖、精盐、酱油、大曲酒或山西

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